スナック

・・・にんにくの丸ごとハーブ焼き・・・ 誰とも会う予定がないこんな日には、にんにくの丸焼きといきますか。 オリーブオイルとシーソルトをかけてタイムを乗せ、オーブンに入れてホクホクになったにんにくは、

・・・パプリカポテトのオーブン目玉焼き・・・ 朝起きてニュースをチェックした瞬間にエイプリールフール記事にまんまとひっかかり「わぁーマジでー！」と叫ぶ。 はい、典型的な４月バカここに参上。

・・・カマンベールチーズフライとラズベリーソース・・・ 週末の３日間、それはもうハードコアな女友達２人がオランダから遊びにきていて（スーツケースいっぱいに酒類を詰め込んでの来英です。ハロー。）、

・・・エッグベネディクト・・・ エッグベネディクト ―  卵の上に卵ベースのオランデーズソースをかけていただくという、コレステロールと真っ向勝負する気満々の朝食メニュー。

・・・鶏レバーのブルスケッタ・・・ なんだかここ数日、土の色の物ばかり口に入れている気がする。 コーヒー、紅茶（眠気はカフェインで吹き飛ばそう派）。

・・・赤玉ねぎとりんごのチャツネ・・・ ヨーロッパのクリスマスはさぞかし素敵なんでしょうね。とよく言われたりしますが、いいえ全く。ろくなもんじゃありません。

 ・・・キッシュ・ローレン・・・ このあいだ久しぶりにソフィーに会いにフランスに行った。 ソフィーは、私がイギリスに住みはじめて一番はじめに出来た友達だ。新しい学校での初日の授業中、

・・・ズッキーニのパルメザン揚げとベビーオニオンのバルサミコ炒め・・・ 先月、4年半ぶりに日本に帰省し、もう少しでヒグマになるところだった。 なんてったって帰省先は秋の味覚絶賛収穫中の北海道。

・・・洋梨とゴートチーズのトースト・・・ ハロウィン。 それにしても、外国のおばけってなんであんなに怖くないんだろう。

・・・地中海風マフィン・・・ ”箱を開ける” というロマン。 浦島太郎の玉手箱。ギリシャ神話のパンドラの箱。マフィンがつまった青い箱。

・・・チップス・・・ 英国の代表料理フィッシュ＆チップスといえば、揚げた白身魚と太めのポテトフライの、何の色気もない黄土色のかたまり. . . いやいや、シンプルで気取りのない素朴なお料理。

・・・カマンベールチーズいももち・・・ ”あーあーあああああーー” と、歌詞が “あー” と “んー” だけで構成されている斬新な楽曲、”北の国から” のテーマ曲 by さだまさし、を口ずさみながら作ってみた、故郷北海道の郷土料理・いももち。