Author: misa

・・・地中海風マフィン・・・ ”箱を開ける” というロマン。 浦島太郎の玉手箱。ギリシャ神話のパンドラの箱。マフィンがつまった青い箱。

・・・ポークフィレとチェリーソース・・・ スイートで可愛いとばかり思っていたチェリーソースが、意外にも、鋭利なフォークとお似合いのサディスティックな風貌に仕上がったので増々気に入った。

・・・チップス・・・ 英国の代表料理フィッシュ＆チップスといえば、揚げた白身魚と太めのポテトフライの、何の色気もない黄土色のかたまり. . . いやいや、シンプルで気取りのない素朴なお料理。

・・・梨の赤ワインコンポートタルト・・・ 風邪ウイルスが喉に付着した瞬間がわかったぐらい明確に確実に風邪を引いた4月の初っ端。これは明らかに私に対する挑戦状だ。 よし、そういうことなら今回は薬に一切頼らず完全に

・・・蟹トマトクリームパスタ・・・ これはこれは。なんて怠慢な日々を送っていたんだろう。 ブログも含め、日常の様々なことを放置しての毎日。『まぁ、いいかぁ。あとで。』の繁殖。ああ恐ろしい。

・・・カマンベールチーズいももち・・・ ”あーあーあああああーー” と、歌詞が “あー” と “んー” だけで構成されている斬新な楽曲、”北の国から” のテーマ曲 by さだまさし、を口ずさみながら作ってみた、故郷北海道の郷土料理・いももち。