・・・ イチゴのパブロバ ・・・ 冒頭から自分でこんなことを言うのもなんですが、このケーキ、めちゃめちゃ可愛くないですか?だって、構成要素がメレンゲとイチゴと生クリームですよ。ついでに真っ白な野菊まで乗っけちゃってますしね。 先週末は近所のパブに友達のギグ(毎度おなじみのハードコアパンク)
Month: August 2016
Romesco Sauce with Grilled Spring Onions
・・・ ロメスコソースと焼きネギ ・・・ 近所のかかりつけ診療所のフランス人女医による 『アンタ、子宮無いよ事件(こちらをご参照下さい → fishtripcafe.com/jp/?p=4319)』以来、脳が「この国では自分の身は自分で守らないと死ぬぞ」という指令を出しているようで、
Red Cabbage & Apple Salad
・・・ 紫キャベツとりんごのサラダ ・・・ 何色が好きかと聞かれたら、私は「紫色」と答えます。 ひとくぐりに ”紫色” と言っても淡い藤色から内出血のドス紫まで幅広い範囲がありますが、私が好きなのは紫キャベツの紫色、いわゆる紫ど真ん中です。
Caramelised Onion, Bacon & Cheese Dip
・・・ ベーコンとチーズの熱々オニオンディップ・・・ そういえば、昨年の秋から今年の春ぐらいまで久しぶりに色事にかかわっておりました。 ”告白システム” というシステムは欧米にはなく、