・・・ バタフライ・ケーキ・・・ 英国菓子の定番 ”バタフライ・ケーキ”。 はじめてその名を聞いたときには心踊りました。きっと蝶々が空に舞う様な、さぞかし可憐なケーキなのだろうと。 ウキウキしながら待つ私の目の前に現れたバタフライ・ケーキ。 ええ、２度見しましたとも。 『これはただ単に、ごく普通のカップケーキの上をくり抜いた切れ端を適当にのせたものではないのか？』『なぜわざわざ名前変更？なぜわざわざ切れ端をのせるのだろう？てか、普通のカップケーキのままのほうが可愛いくね？』. . . 数々の疑念が頭の中を駆け巡りました。