・・・コーンとアボカドのオープンオムレツ・・・
グリーンジャイアントのコーン缶のラベルにいる全身緑のキャラクターが若干トラウマ。
霊感の類いは全くない私ですが、実は一度グリーンジャイアント（あの緑のやつ）を見たことがあります。しかもベルサイユ宮殿で。
十数年前に友達と２人でフランスのベルサイユ宮殿に観光に行ったときのこと。門から宮殿に向かうアプローチを、『パンがなければケーキを食べればいいじゃない。ねぇオスカル』と、歴史もベルばらもごちゃ混ぜにしながらマリー・アントワネット気分で歩いていた私。ふと目に飛び込んできたのが、道沿いの木にペタリと張り付く人間サイズより少し大きめの全身緑のグリーンジャイアント。
唐突すぎる状況に脳がすぐさま反応できず、呆然としながら数秒後に隣の友達に恐る恐る尋ねる。
「ねぇ、今、グリーンジャイアントいなかった？」
「いた . . . 」
ぎゃー。
振り返ってグリーンジャイアントを探すも、もうすでに消えていました。
何なにナニ？もしかしてドッキリ？いや、ここ世界遺産だしセキュリティー厳しいし。
もしかしてパフォーマンスアート？いや、ここベルサイユ宮殿だしグリーンジャイアントのパフォーマンスとかアバンギャルドにもほどがあんだろ。
と、あれはいったいなんだったのか未だに謎ですが、おかげで未だにコーン缶のグリーンジャイアントを見るとちょっとドキドキ。
. . . てゆーか。”料理ブログ” というポジションのくせに、毎回あやしすぎる話ですみません。
さて、今日のレシピはそんなグリーンジャイアントのコーン缶も使ったオープンオムレツ。具材をトッピングしてフライパンごとどーぞ的な、忙しい朝やランチにぴったりの簡単料理です。
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— コーンとアボカドのオープンオムレツ（2人分）—
アボカド 1個
コーン缶（小 150gぐらい）1缶
ベーコン（厚めのもの）3〜4枚
サラダ油 少々
卵 4個
マヨネーズ 大さじ2
塩 ひとつまみ
こしょう ひとつまみ
ピザ用チーズ 50g
スモークパプリカパウダー 少々
黒こしょう 少々
イタリアンパセリ 適量
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アボカドは角切りにし、コーン缶はざるにあけて水気を切る。
ベーコンは細切りにし、サラダ油を薄くひいたフライパンでカリカリになるように炒める。コーンを加えて炒め合わせ、お皿に移しておく。
ボールに卵を割り入れ、マヨネーズと塩こしょうをひとつまみ加えて混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油少々を熱し、卵液を流し入れる。弱火で焼き、ほぼ火が通ったらピザ用チーズをふりかけ、炒めたベーコンとコーン、角切りのアボカドをトッピングする。
スモークパプリカパウダーと黒こしょう少々、刻んだパセリをふりかけて出来上がり。
ミサさん、こんにちは〜(´∀`)
グリーンジャイアント、普通にリアルすぎて顔も恐いですよね…
しかも初幽霊（じゃないか…）が緑人間とは（笑）
友人も一緒に見たという事は目の錯覚でもなさそうですしね。
逆になかなか見る人がいないし、ラッキーという事にしましょう♫
悪いやつじゃなさそうだし（≧∀≦）
コーンもアボカドも卵も好きな食材上位ランキングなので
このレシピは私の為に…（妄想♡）
私も前からこんなミニパンがほしかったんですが
オープンオムレツ以外にどんなお料理に使いますか？？
あと、カルシウムはクエン酸と一緒の摂取すると良いらしく
骨まで食べられる小魚をマリネなどで食べるといいらしいです(o´∀｀o)
ほんと、グリーンジャイアントって商品キャラクターなのに妙にリアルタッチで怖いですよねっ。
わー、そうですね、では緑人間目撃はラッキーということで♡
ミニパンけっこう色々と仕えて便利ですよー。私は熱々のものを食べたいときにこのフライパンの上にのせてお皿代わりにします。ステーキとか。あと、オーブンに直接入れられるのでタルトタタンなんかもこれで作ります。
カルシウム情報ありがとうございます！なるほどークエン酸を一緒に。メモメモ。なんだか今から身長がガンガン伸びそうな勢いです！
グリーンジャイアント！気になるぅ。すごいわ。ベルサイユ。
むかし、緑色の山手線で全身グリーンのおじちゃんが乗ってたの。
そいつかもよ〜。
からのオムレツって。
お料理ブログとは思えぬ、エキサイティングなブログだわ。ミサしゃんの。
オープンオムレツってやったことないわ。
なんて、サレオツ。
しかも、アボベーコンコーン。＾＾
好物が好物をくるむ図。たまらねぇ。
えー、山手線での緑おじちゃんのほうが気になる！ベルサイユ宮殿にいたのその人かもね。じじい、アバンギャルドすぎるぜ。
まったくね。お料理ブログだってーのに、料理について２行ぐらいしか書いてないしね . . . 。自分の立ち位置がわっていない女ってやーね。ほほほ。
オープンオムレツ、サレオツいただいてありがたいわー。ただただめんどくさいからこのままで、という意図なのに♡
うわーうわー やっぱり 美人魔女だぁ
もう ジャポネでは ミサしゃん魔女説が濃厚
帰国の際は ぴーーーーっ なるかもおぉう
ジャイアント緑巨人気になるぅ
あ。 モグちゃんが 前進緑って言ったら
私の地元の 赤羽なんてねー 前進真っ赤なおぢさんがいるのよーっ
あ。 前進ピンクのおぢさんとおばさんも普通に スクランブル交差点
渡ってんのよーーーー！！（林家ペー パー 夫妻）
って なんの 自慢大会よ
って ミサしゃんから レッドカードでちゃそうだか お料理ブログの感想へ
うぎゃー フライパンドーン な ビジュアル大好きだいすき
オムレツオープン！ きゃああ いやあん 見えちゃうの？
恥ずかしい（恥ずかしくないです）
アボカドに カリッカリ（←ここ重要）ベーコン もう 失神寸前
あ～～～～～ん 食べたい！
あ。
昨日か一昨日ぐらいのブログで ミサしゃんの アンチョビ缶ビジュアル
ぱくりました
いつからなにから 事後報告で ごめんなちゃい
おっと、エゲレスでも魔女呼ばわりされていますが、まさか祖国のジャポンでもとは。
てか、何故いつでもどこでも魔女キャラ認定されてしまうのでしょう。まさかの魔女漏れ。やはりワタクシの言動が怪しすぎる故でしょうか。
あー、よかった今が魔女狩りブームの時代じゃなくて。火あぶりにされるところだったわ。あぶねーあぶねー。
全身赤の人と全身ピンクの夫妻って、なんだかご利益がありそう。やるわね赤羽。
あ、金魚さんとこのアンチョビ缶見ました！えー、私のパクり？全然気がつかなかった！あんな素敵なことしたことありましたっけ？金魚さんの見て “これかっこいいから今度パクろう♡” と思っていたところです。まさかのパクり返し・笑。
でっかい緑の人見たい（笑）
きっと木の精だったんですよ。
オムレツをなかなか形よく作れない私にピッタリのレシピ。
切ってみたけど、ちょっとだけ未熟なアボカドの消費術にもぴったり。
先日M&Sでコーンクリームだと思って買ったパックの中身が粒粒コーンでびっくりしたのだけど、あれって粒が大きくて美味しいですよね。
また買ったら作ってみよう。
おー、あれは木の精かもですね！タヌ子さんにそう言われるとそんな気がしてきました。
フランスのきのこの森とかに木の精たくさんいそうなので、きっとタヌ子さんもそのうちでっかい緑の人見れますよ！
M&S のコーンって試したことないんですが、今度買ってみます。粒粒の大きいのいいですねー。しかも缶のラベルにも緑の人いないからドキドキしなくていいかも・笑。