Bacon Wrapped Chicken with Blue Cheese

・・・ブルーチーズ入りベーコン巻きチキン・・・

本日は、ただ巻いて焼いただけなのに頑張った感のでる料理。
手間隙5分、あとオーブン。以上。

そういえば、お料理ブログなんてやってると、「そう見えて意外と女らしいんだねぇー」とか言われたりします。
. . . 申し訳ありません。残念ですが違います。
あ、あと ”そう見えて意外と” のくだりナニ?

思うに、”料理が好き=女らしい” って、あまり正しくない。
だいたい、デキる料理人は大抵かなり男らしい。包丁一本さらしに巻いちゃってるかもしれない。
料理は手際の良さが肝心。
普段はボケっとしている私でも、調理中は、 “おぅ、いま出刃包丁で肉かっさばくのに集中してるから俺様に話かけんなよ” 的なオラオラ感が溢れ出す。

ということで、鶏肉にブルーチーズをぶち込んで豚肉ベーコンでグルグル縛り上げてオーブンに放り込んだ、オラオラ料理の完成。

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— ブルーチーズ入りベーコン巻きチキン(4個分)—

鶏もも肉 4枚

塩こしょう 少々

ブルーチーズ 100g

ベーコン 4枚

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鶏もも肉は皮を取り除いて開き、塩こしょうをふる。

鶏肉の中央にブルーチーズを置き軽く巻く。

ベーコンを鶏肉に巻きつける。

クッキングシートを敷いたオーブントレイに並べ、200度に熱したオーブンで約30分、鶏肉に火が通りベーコンがカリッとするように焼き上げて出来上がり。

 

6 Replies to “Bacon Wrapped Chicken with Blue Cheese”

  1. うぉう。なんてワインに合いそうな……美味しそう!
    misaさんのブルーチーズ使い大好きです♪

    こんがりジュワーのベーコンに包まれた大好きなチキン、
    その中でとろーりとろけたブルーチーズ☆
    ひぃ。た、食べたいっっ。

    「そう見えて意外と」……って!!! ホント何だそれっっ(笑)
    にしても、分かります!あ、「意外と」の件じゃなく、「デキる料理人は~」の件。
    料理は手際や手順の組み立て方も命ですよねー。
    ばばばばばっとスピード良く手際良く料理しているときのオラオラ感、あれは確かに女らしくはない気が。
    包丁とともに気持ちがギラリ☆

    そうそう、あと、”お料理してる”っての、
    「『私って女らしいのよ(はぁと)』とアピールしてるあざとい女」扱いするヒト、稀に居ませぬか?
    あれも誤解に基づいてますよねー。
    今後そんな輩に出会ったら、
    料理中のオラオラ高揚感について、臨場感たっっっぷりに切々と諭してやることにします!(笑)

    そんなことをゲラゲラ楽しく笑い飛ばしながら、
    このオラオラ美味しそうなお料理を食べたいっ。
    misaさんとワインぱかぱか空けながら食べたいよー。
    柄の青いナイフも「オラオラっ♪」とひっそり主張しているようで素敵です☆

    1. ですよね、料理しているときのアタシときたら、そりゃーもう男前ですよ。
      無言でバッサバサ切り刻んでいきますからね。
      友達にも『刃物の似合う女』と言われています(え、これ悪口?)

      笑・あざとい女。
      逆に、せっかくなので是非そんなあざとい女になりたいです。
      なぜこんなに何にもアピールできていないんでしょう . . . 。
      皆にも『お料理好きがプラスに作用しない稀なケース』と言われています(え、これも悪口?)

      私も葉っぱさんとワインばかばか空けてゲラゲラしたいです!
      いつかそんな日がくるといいなぁ。

  2. 私も、“意外と”とか“あの彼女が”、なんて言われて気を悪くしたりしている一人ですっ!
    我が家に来た人は必ずいう「なんだっ! このホッコリ感は!」。そして料理を出すと言う。「意外とやるな」。
    そんなギャップはないでしょーが。そんなにワルサをしてきたつもりもなく、生活感そのまんまなんですけどね、それが逆にすさんだ感じに見えてたりする?旧友なんぞが、首をかしげながら帰った後は、一人胸に手を当てて考える。
    でも、コーヒーを飲まない人がコーヒーを入れないのと同じで、お酒を飲まない人が酒の肴が苦手なのと同じで、ミサさんのキッチンからワインにピッタリな、そして見た目オサレなお料理が出てくるのは当然ですね。このブルーチーズの入ったお料理は、普段からぐびぐび飲んでいる人でなければ、作れない料理です!
    ほめてんだか、けなしてんだか……。いつもいつもごめんなさいね~。

    1. あ、実はわたしも思ってましたよ「なんだ、このホッコリ感 . . . 」と・笑。

      kao-chanのうちにお邪魔したことはありませんが、文章から滲み出る冷静沈着&水晶もってるぞ(←これについては私が勝手に作った占い師キャラですが)的な感じと、kao-chanの作るホッコリとしたデザートのギャップ・笑。
      いや、いいと思います。ギャップ萌えで♡

      そうなんですよねー、酒の肴っぽい食べ物が大好きなんですよねー。
      そのうち、ブログ名を『Fish Trip Cafe』から『スナック Fish Trip』に変更しようと思っています。

  3. ゴルゴンがとろーーんって誘惑。
    え、チキンで巻いちゃう上に
    ベーコンまで巻いちゃうですって。
    めっちゃオラオラだわー
    素敵。そういうのめっちゃタイプ。

    出刃包丁もって眉間にシワとかよせてる
    ミサしゃんはめっちゃかっこいいと思ふ。
    ぽっ。(照れている)

    あはは。料理好き=女らしい。
    確かにちょっと違うかも。
    ワタクシの場合は、お料理好きみたいなことを
    アピールすれば、オトコにモテるかと思ってたのに、
    ぜんぜん。ざんぱい。

    えっと、とにかく、ブルーチーズを鶏で抱いて
    そのあとベーコンで閉めたやつ、
    ウマそすぎるので、つくります!

    1. Mogしゃんの料理に対する本気の姿勢、仲良しのモリさんですら引いてたし・笑(大晦日のあの豪華料理の数々)
      いや、でも普通のオトコにはアピれないかもだけど(←オマエが言うな?)、角刈りの寿司屋の板さんとかこだわりのラーメン屋の頑固親父とかに、めちゃモテそうだよ。美味しいものへのこだわり&探究心と真摯な姿勢で共感し合えそう。
      よっ、女将!

      うーん、アタシもMogしゃんも、なんでアピールできないんだろうねー。ギンギンに研ぎまくった出刃包丁がいけないのかな?
      そうだ、今度一緒にフリル付きの白いエプロンでも買いに行ってみる?

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